徳島県牟岐町

〔泉源特製〕　とこぶしのうま煮セット【1028557】

寄付金額: 13,000円

事業者名	泉源
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	お申し込み後1週間程度で発送予定　※離島にはお届けできません。
内容量	■内容量/原産地うま煮セット・とこぶしうま煮2袋(1袋100g入)/徳島・高知産 ■原材料・トコブシ、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、酒、だし(昆布、鰹)
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

全国でも有数のとこぶしの産地です。あわびとよく似ていますが、煮つけにとても合うという違いがあります。コトコト煮込んだとこぶしは、だしが染み込み柔らかく、口の中に磯の香りが広がります。お皿に入れてレンジで30秒程温めてお召し上がりください。だし汁は甘辛く味付けしています。少しおだしを足して炊き込みご飯として、またネギと豆腐を入れたすまし汁にすると「とこぶし御膳」のできあがり!お祝いやお正月、家族や親族で集まるせきにぴったりの一品です。