【令和8年1月下旬より順次配送】

「食の都　庄内」の肥沃な大地に育まれた野菜を使用した、毎日の食卓にうれしいお漬物の詰合せです。
季節の旬の味をメインに、伝統ある昔ながらの味や世代を超えて楽しめる味を吟味いたしました。

【山形赤かぶ漬】特産の赤かぶを酢、砂糖、塩のみで付けた無添加の浅漬けです。昔ながらの味わいです。
【柿大根】特産庄内柿でフルティーな浅漬けにしました。浅漬けでパリッとした食感です。
【本漬小茄子ゆず風味】夏とれた朝採れ新鮮小茄子を、じっくり漬け込み後、ちょうど良い塩加減にし、ゆず風味の浅漬けにしました。

＜食の都庄内とは？＞
庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。
まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町（鶴岡市、酒田市、遊佐町、庄内町、三川町）が一緒に取り組んでいます。