独自の熟成法により、旨みと香りを極限まで引き出した至極の熟成とらふぐ薄造り

冬期限定

お造りに適した独自の熟成法により、適度な歯応えと旨み、香りを極限まで引き出した至極のとらふぐ薄造り。

味わいが格段に上がる1.5kgUPの淡路島3年とらふぐを使用。

※ご注文後に仕込む場合がございます。その場合は最速で3日後の発送となります。配達日時指定の際はご注意ください。

青白30cm皿 1尾盛り 4、5人前程度

ナマモノです、クール便(冷蔵)での発送となります。

●賞味期限:商品到着当日
冷えすぎると味わいが損なわれるので、野菜室での保存をお薦めします。

●発送について
ご注文いただいてから順次発送致しますが、商品によってはお待ちいただく場合がございます。早期の到着が希望の方は備考欄にご記入ください（ご希望に添えない場合がございます）。

生ものですので必ず商品到着予定日にお受け取りいただきますようお願いいたします。
ご贈答用につきましても、お届け先のご住所・ご連絡先・ご在宅日を必ずご確認の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。
画像はイメージです。

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小麦・大豆

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淡路島熟成魚屋　FUKUototo（電話：0799-53-6233）