秋田県 横手市
佐々木敏明の赤白飲みくらべ 秋田・保呂羽ヒマラヤベイリー /ペガサスブラン 720ml×各1本 計2本
- 寄付金額
- 18,000円
| 事業者名 | 秋田県酒類卸 |
|---|---|
| カテゴリ | お酒 ワイン 赤ワイン |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 1週間を目安に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。 |
| 内容量 | ■名称：ワイン
|
【佐々木敏明の赤 秋田・保呂羽ヒマラヤベイリー】
秋田県横手市大森町、保呂羽山麓にある「保呂羽カントリーファーム（佐々木敏明代表）」が栽培する山葡萄交配種「ヒマラヤベイリー」を使用した赤ワインです。やや辛口で優しいテイストに仕上がっています。輝きのあるやや濃いルビー色。カシスやベリー系の香りが主体。赤身系牛肉や豚肉料理、羊料理とよく合います。12℃～15℃でお楽しみください。
【佐々木敏明の白 秋田・保呂羽ペガサスブラン】
秋田県横手市大森町・保呂羽山麓にある、保呂羽カントリーファーム（佐々木敏明代表）が栽培する山ぶどう交配種の白ブドウ「ペガサスブラン」を100％使用したワインです。「ペガサスブラン」は赤肉系山ぶどう交配種とミュラートゥルガウの掛け合わせに、ホワイトペガール（山ぶどう交配種の白ブドウ）を掛け合わせた山ぶどう交配種で品種登録されています。豚肉、鶏肉料理や塩でいただく天ぷら、和食とよく合います。7℃～8℃でお楽しみください。
●保呂羽カントリーファームのご紹介
保呂羽カントリーファームは横手市大森の保呂羽山麓に位置し、日本の山ぶどうの父と呼ばれる沢登先生の長女三千代さんが夫である山ぶどう栽培の達人佐々木敏明さんとともに、山ぶどうを自然派栽培で育てています。
日本の山ぶどう栽培の正統的血を受け継ぐ夫婦がとことんこだわり山ぶどう交配品種を栽培しています。
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