３種類の焼き菓子セット。小麦粉不使用、グルテンフリーの優しいお菓子です。

◆麹のかりかりクッキー（白砂糖・小麦粉・卵不使用）
大阪屋の生甘酒づくりにも使われている、米麹と米粉だけで作った、からだにやさしいクッキー。
白砂糖や小麦粉は使用せず、自然な甘さと香ばしさを大切に仕上げました。
焼き上げることで、生麹の粒がカリッと香ばしく変化し、ザクザクとした軽やかな食感が楽しめます。
冷蔵庫で少し冷やすと、より一層食感が引き立ちます。

【食感・味わい】
ほんのり甘く、サクッと軽い。
噛むほどにやさしい甘みが広がります。
麹の粒感がほどよく残る、素朴でやさしい味

◆甘酒フィナンシェ（白砂糖・小麦粉不使用／はちみつ入り）
大阪屋の生甘酒でつくる、やさしい甘さのフィナンシェ。
砂糖・小麦粉・酒粕は使用せず、甘酒と国産米粉、はちみつでしっとり焼き上げました。
しつこくない甘さで、つい手が伸びるクセになるおいしさです。
【見た目・断面】
小ぶりでふっくらした形。割ると、しっとりとした生地が詰まっており、ほんのり黄金色。
大阪屋の生甘酒で焼き菓子をつくりました。
白砂糖、小麦粉、酒粕は不使用。甘酒×米粉×てんさい糖のやさしい甘みが特徴です。
さらに味噌を隠し味に加え、やさしい甘さに深みとコクをプラス。
子どもから大人まで楽しめる、体にもうれしいおやつです。

【味の特徴】
・甘酒とてんさい糖の自然な甘み。あまったるくなくて後味さっぱり
・味噌の風味がふわっと広がる、ちょっと大人な風味
・赤ワインとの相性◎　もちろんお子様のおやつにも

◆甘酒ココアパウンドケーキ（白砂糖・小麦粉不使用／はちみつ入り）
使用する「生甘酒」は、大阪屋の国産米仕込み。砂糖不使用でもやさしい甘さとコクが生まれます。
生地には国産米粉を使用し、グルテンフリーで軽やかな食感に。
素材の良さを活かした、体にやさしいおやつです。

【おすすめの食べ方】
・冷凍して半解凍で食べるとひんやりスイーツ風
・トースターで2～3分軽く温めると、外は香ばしく中はふんわり

製造者：大阪屋こうじ
発送方法：冷蔵
注意事項：
・直射日光、高温多湿を避け、冷蔵保存してください。　　　　　　　　　　
・開封後はお早めにお召し上がりください。　　　　　　　　　　
・モニター環境により、実際の色と異なる場合があります。