岐阜県 郡上市
【G0187】郡上奥美濃 自然薯 食品 野菜 きのこ その他野菜 山芋 自然薯 15000円
- 寄付金額
- 15,000円
| 事業者名 | おくみの自然薯生産組合 |
|---|---|
| カテゴリ | 野菜類 人参・大根・他根菜 その他根菜 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 10月中旬からの発送になります。 |
| 内容量 | 自然薯 約1kg ※お取り扱い期間
|
| 消費期限 | 生鮮食品のため、早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | やまいも |
郡上の自然薯をお届けします。
郡上奥美濃の山々に自生している自然薯（じねんじょ）は、古くから人々の貴重な栄養源であり、強壮食として盛んに利用されてきました。一般に市場に出ているナガイモと比べ粘度も強く、とても風味良く、山菜の中でも最高とされています。
【自然薯の保存方法】
1.水洗いをして、ティッシュか布で表面の水分を取ります。
2.20～30cm程度の長さに切り、ラップにくるみます。
3.家庭用冷蔵庫に入れ、低温で保存します。
