通年

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■お礼品の内容について
・八鹿浅黄のSoyショコラ・ホワイト[50g×1]
加工地:兵庫県養父市
賞味期限:製造日から6ヶ月
・八鹿浅黄のSoyショコラ・ビター[50g×1]
加工地:兵庫県養父市
賞味期限:製造日から6ヶ月
・八鹿浅黄のSoyショコラ・抹茶[50g×1]
加工地:兵庫県養父市
賞味期限:製造日から6ヶ月
・八鹿浅黄のSoyショコラ・ルビー[50g×1]
加工地:兵庫県養父市
賞味期限:製造日から6ヶ月
・八鹿浅黄のsoyランタン[2枚]
加工地:兵庫県養父市
賞味期限:製造日から2ヶ月
・八鹿浅黄のきなこボーロ[10個入×1袋]
加工地:兵庫県養父市
賞味期限:製造日から2ヶ月

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※開封後は、お早めにお召し上がりください。
※高温・多湿を避け、28℃以下で保存してください。

■生産者の声
■八鹿浅黄は兵庫県下、の在来種の青大豆の一つです。
その地で昔から種を採って栽培を続けている、いわゆる「地産」です。
八鹿浅黄は約50年前までこの地の田んぼのあぜでどこでも作られていましたが、深刻な高齢化、生産性や収益性の悪い点から急激に衰退し、一時はその姿を消した「幻の大豆」です。
現在では養父市の名産品として、地元農家を中心に栽培が拡大されつつあります。
八鹿浅黄は煮物や豆腐にするとよい、加工原料に向く特性を有しています。豆乳を加工した製品はこくや甘みが強く、豆腐や湯葉、味噌にすると大変おいしいものになります。
農業技術センターの最近の成分分析でも甘みが強い数値が注目を集めています。
昔ながらの味わい、八鹿浅黄のもつ魅力を是非感じてみてください。

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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