地元長崎の割烹料理人が生み出した、てまひまを惜しまない〃手づくりの味〃

国産品質レベルのメキシコソノラ州の上質な皮付三枚肉を使用し、
しっかりとしたボリューム感に肉のうま味をしっかり感じられ、皮のコラーゲンがトロッとまろやかな角煮家こじまの自信作。

皮付三枚肉の角煮を細かく刻んだ具材は、濃厚あ味わいながらも手間をかけた製造で食べやすいあっさりとした味わい。

玉ねぎのやさしい甘味と醤油ベースの秘伝たれがこれまでにない旨味になります。

何度でも食べたくなる飽きのこない食べやすさです。ぜひお楽しみください。

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