「屋久島縄文水」は、有機物を含まない硬度約10mg/Lの軟水。
特有のまろやかなおいしさは、水の国・日本でも有数の名水と言われるにふさわしいものです。
ミネラル分が少ないため、料理や焼酎のお湯割など、素材の味をストレートに楽しめます。
また、体への刺激が少ないため、赤ちゃんの粉ミルクの調乳にも適しています。

屋久島には、樹齢7,000年とも言われる世界長寿樹木胸高廻り16.4mの『縄文杉』があります。
この『縄文杉』を育てた天然の水が、「屋久島縄文水」。　
「屋久島縄文水」は皆様に愛されて、1987年発売のロングセラー商品です。

屋久島縄文水を製造している南日本酪農協同の屋久島工場は、創業当時から食品衛生管理に取り組んで参りましたが、その取り組みに対して高い評価をいただき、平成23年度食品衛生優良施設の日本食品衛生協会会長表彰を受賞しました。
この表彰は、（社）日本食品衛生協会において、食品衛生の一層の向上を図り、国民の食生活の安全と健康増進に寄与するため、食品衛生功労者・食品衛生優良施設表彰式を毎年開催しているものです。