世界自然遺産の島に恵まれた森の恵み

屋久島の森の恵みを一皿に。

屋久島の森で育ったヤクシカの肉はくせもなく、その深い味わいと旨味が特徴です。
その鹿肉の美味しさをご家庭で手軽に召し上がっていただけるように、ボロネーゼソースに仕上げました。

ソースを温め、茹でたパスタと和えてお召し上がりください。