おはぎの上に色鮮やかな和菓子の花をあしらった「花おはぎ」です！

おはぎの上に色鮮やかな和菓子の花をあしらった「花おはぎ」です。
地元の食材を中心に使用し、あんこは人吉市「宝代産業」様のあんこを使用。
もち米・うるち米は地元産、赤色は人吉球磨産のビーツ粉末、「立山商店」様の抹茶、栗は人吉球磨産を使用しております。
一つ一つ手作りしており、出来たてを急速冷凍することで、風味を損なわずお届けいたします。

■産地
熊本県産

■原材料名
・こし餡&ビーツ（赤椿）
もち米、うるち米、グラニュー糖、白いんげん豆、食塩、還元水飴、ビーツ、抹茶 ／ 還着色料（クチナシ色素）

・抹茶
もち米（熊本県産）、うるち米、グラニュー糖、白いんげん豆、食塩、還元水飴、抹茶

・やまえ栗
もち米、うるち米、グラニュー糖、白いんげん豆、食塩、還元水飴、栗ペースト、ビーツ、抹茶/着色料（クチナシ色素）

・鳴門金時
もち米、うるち米、生餡（白生餡、砂糖、鳴門金時ペースト、焼き芋、紫さつま芋）、還元水飴、バター、加糖練乳/甘味料（ソルビトール）、着色料（クチナシ色素）、グリシン、保存料（ソルビン酸）

・柚子
もち米、うるち米、白生餡、砂糖、柚子ペースト、柚子皮

・温州みかん
もち米、うるち米、生餡（いんげん豆、砂糖、温州みかん、還元水飴） ／ 酸味料、香料、着色料（クチナシ色素）

■保存方法
冷凍（-18℃以下）にて保存して下さい。

■備考（注意事項）
※お召し上がりになる前に常温で3時間～5時間ほど解凍してください。
※一度解凍したものを再冷凍しますと風味が損なわれますのでお止め下さい。

■返礼品提供事業者
古都花

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
花おはぎの製造に関わる全てを地域内で行っているため付加価値のほぼ100％が区域内で発生していると言えるため（告示第5条3号に該当）