秋田県仙北市

稲庭古来堂《訳あり》稲庭うどん切り落とし 4袋セット（3,200g）【伝統製法認定】

寄付金額: 17,000円

事業者名	有限会社稲庭古来堂
カテゴリ	麺類うどん乾めん
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	最短1週間～最長3ヶ月以内に発送※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。
内容量	■名称：稲庭うどん ■内容量：内容量／3,200g(800g×4)・17cm 【うどん(乾麺)】素材／小麦粉・食塩・澱粉(打ち粉) ■原材料名：小麦粉、食塩、澱粉 ■保存方法：直射日光及び湿気を避け、常温で保存して下さい。 ■注意事項： ※画像はイメージです。 ※賞味期間：製造日よりうどん/730日 ※繁忙期は最長2～3ヶ月以内になる場合がございますので、ご了承ください。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■製造者：有限会社稲庭古来堂秋田県仙北市田沢湖小松字羽ケ台630-1 ■提供元：有限会社稲庭古来堂 ■アレルギー：小麦
消費期限	消費期限：ラベルに記載
アレルギー品目	小麦

こちらの返礼品には非常に短い麺も入っております。

日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭(いなにわ)うどん」
稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300年以上もの古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いており、秋田県稲庭うどん協同組合より『稲庭うどん伝統製法認定』を受けております。栗駒山系の伏流水を使用し、厳選された材料で熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品は、ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。本返礼品は、若干、選別が緩いため長さ、太さに多少のバラツキがございますが、味は正規品と変わりはございません。本物の稲庭うどんを是非ご賞味下さい。

※有限会社稲庭古来堂は『秋田県稲庭うどん協同組合』に参加しています。
-組合概要-
本場に伝わる伝統の味を守ることと産地が一致結束して良質なうどんを作っていくために平成13年10月設立されました。
近年、稲庭うどんをまねた類似品や粗悪なコピー品が市場に出回るなど、産地ブランドのイメージダウンが危ぶまれています。
秋田県稲庭うどん協同組合では、「稲庭うどん」のブランドを守るために様々な活動をしています。

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