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「ササニシキ」最大の魅力は、なんといってもさっぱりとした上品な味わい。粘りが少なく、炊き上がりはふっくらとしつつも、さらっとした口当たりが特徴で、繊細な和食の味を引き立ててくれます。また、冷めても硬くなりにくいため、寿司のシャリやおにぎりにもぴったりです。一方で、気候や病気に弱く栽培が難しいため、今ではあまり作られていない貴重なお米です。
ハンズファームでは収穫時に来年使用する分の種を取る『種とり』を続け、何世代もかけて農薬や化学肥料を使わずに育てています。ぜひ一度、食べてみてください。

ハンズファームは、「手作り」「手仕事」「手触り」をコンセプトに、農家になった2008年から変わらずに農薬・化学肥料を使わずお米・野菜づくりをしています。米を中心に、自家消費の野菜も含めると年間50種類ほどの作物を栽培しています。

事業者：ハンズファーム

【注意事項】
・精米でお送りします。
・到着後、必ず箱を開封して中身をご確認ください。
・お米は生鮮食品です。なるべく精米日から30日にお召し上がりください。
・高温・多湿を避け、涼しい場所(10～15℃)で保管してください。
・虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。