新潟県長岡市

P0-01「Maison Aoi Untitled」ふるさと納税限定飲み比べ720ml ×6本【葵酒造】

寄付金額: 99,000円

事業者名	葵酒造株式会社
カテゴリ	お酒日本酒その他
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、順次発送 ※発送時期の指定、着日指定、曜日指定はお受けできません。　複数申込みいただいた場合でも同様です。
内容量	日本酒 720ml 6本・Maison Aoi Untitled 01 720ml 1本・Maison Aoi Untitled 02 720ml 1本・Maison Aoi Untitled 04 720ml 1本・Maison Aoi Untitled 05 720ml 1本・Maison Aoi Untitled 07 720ml 1本・Maison Aoi 限定生酒 720ml 1本 ※限定生酒は、当蔵が季節や仕込み状況に応じてセレクトする“お楽しみ生酒”となっており、銘柄はお届けまでのお楽しみとなります（ご購入時点ではご確認いただけません）。あらかじめご了承ください。
消費期限	冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。

2025年に新しく誕生した新潟・長岡の葵酒造♪

★2025年に新しく誕生した新潟・長岡の葵酒造。
★私たちが醸した最初のお酒
★Maison Aoi Untitled
★ふるさと納税限定の6本セット

160年を超える歴史を持つ新潟県長岡市の酒蔵「高橋酒造」を、2024年に新しいチームが受け継ぎ、2025年に「葵酒造」として再スタートしました。
長岡から日本全国、更に海外へ目を向け、人々の心に響く日本酒を醸す。
脈々と続いてきた日本酒の文化に、今の時代にあった観点を加えていく。
私たちは、酒造りという営みを通して、地域の皆様と共に、この地をいっそう面白く、古きを知る新しい酒蔵を目指していきます。

飲む人が感じること、それが答え

アート作品の表題に使われる“Untitled”とは、「意図的にタイトルを付けない」こと。つまり、作品の理解の仕方を表現の受け取る側に委ねるということです。
葵酒造初めての造りである今年は、蔵の癖や水と向き合いながら、これからの酒造りの方向性を見定めたいと考えています。その過程で、蔵元青木の思想と醸造責任者阿部の感性を掛け合わせて造る実験的なシリーズが“Untitled”です。