瀬戸内の穏やかな風と降りそそぐ太陽の光を受けて「ひまわり農園」で育ったオリーブの実を一つぶ一つぶ丁寧に手摘みし、厳しく選別した実の渋を抜き、塩水で漬け込んだ商品です。化学調味料、防腐剤を使わず、ビタミン、ポリフェノールが豊富に含まれたオリーブの実新漬けです。小豆島のオリーブの味をご堪能いただけます。

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