漁師直送！三陸綾里 塩蔵わかめ

岩手県内最大規模のわかめ養殖場から ”生産者直送”でお届け。

2025年、岩手県大船渡市で起こった大規模林野火災を乗り越えるべく、
東京都内のアンテナショップなどでも塩蔵わかめを販売。
会場では募金も呼びかけ、売上の一部と合わせて義援金として寄付する活動も行って参りました。

同年、夏には全国テレビにも取り上げていただき、一歩ずつ確実に復興へと近づいている状況です。

こちらの塩蔵わかめは、
三陸の栄養豊富な漁場で一から育て収穫し、塩蔵加工した返礼品です。
黒潮と親潮がぶつかり栄養分が高くなる綾里の海は、とても美味しい魚・わかめなどの海の幸が育まれます。

わかめの芯抜き作業もすべて手作業にて施し、
色合いも良く、肉厚で歯応えのあるわかめとなっております。

漁師から直接届く綾里の海の幸で、新鮮で幸せな食卓をご堪能いただけたら嬉しいです。

〈食べ方〉
2～3分ほど水に浸して塩抜き後､サラダやお味噌汁に入れてお召し上がりください｡
わかめしゃぶしゃぶやお刺身､わかめご飯にしても美味しく食べられます｡

※塩抜きをすると約３倍に増えます。
※塩抜き後はお早めにお召し上がりください。

事業者：有限会社マルカツ水産
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