栽培期間中は農薬を使わず育て上げ、有機JAS認定を取得した
川治米店おすすめの魚沼産コシヒカリ「魚沼三昧（R）」有機栽培米 10kg（5kg×2袋）です。

農薬や化学肥料に頼らず、魚沼地域の肥沃な土地で有機肥料のみで土づくりを行うことで、
豊かな土壌の恩恵を受け、一粒一粒がしっかりとした食感のお米となります。

炊きあがりはつやつやふっくら。
一口食べると、お米のやさしい甘みとともに、豊かな香りが口いっぱいに広がり、
おかず無しでも食べられる、と感じてしまうほど。
粘りのあるモチモチ食感は、魚沼産コシヒカリならでは。

魚沼産コシヒカリの特徴のつや、粘り、甘みと相まって
一味も二味も上質でふくよかな食感を楽しめます。

◆美味しさの秘密 その1：魚沼地域の気候
魚沼地域（新潟県十日町市）は、日本でも有数の豪雪地帯。
冬場には3m以上の雪が降り積もる地域として知られています。
この豊富な雪が解け、雪解け水となることで、
米作りに欠かせない良質な水をもたらします。
また、夏場は高温多湿となる盆地であることから、
朝晩の寒暖差が大きくなります。
この良質な水と寒暖差の激しい気候が、美味しいお米を育みます。

◆美味しさの秘密 その2：契約農家から直接仕入れ
川治米店では、契約農家からお米を直接仕入れています。
顔が見える農家さんから仕入れることが、
安心・安全へと繋がっています。

◆美味しさの秘密 その3：良質米だけを選りすぐり
契約農家から直接仕入れたお米を、自社工場で検査、保管、精米をしております。
自分たちの目で品質を見極めているからこそ、
高品質なお米をお届けすることが出来るのです。

※画像はイメージです。
※万一、天候不良や育成状況、災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。