山梨県 忍野村
ジビエおまかせセット
- 寄付金額
- 14,000円
| 事業者名 | 株式会社ふじよしだまちづくり公社 |
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| カテゴリ | 加工品等 その他加工品 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、2週間前後で発送いたします。
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| 内容量 | 【内容量】
【賞味期限】
【注意事項】
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| アレルギー品目 | 卵・乳成分・小麦・くるみ・豚肉・アーモンド・カシューナッツ・大豆 |
~大切な方への贈り物や、自身へのご褒美に~
まずは気軽にジビエを楽しみたい方におすすめ。
当店一番人気「DEAR DEERオリジナル鹿ソーセージ」と、それをベースに季節の野菜(青唐辛子、大葉、栗など)を練りこんだ風味豊かなソーセージ、そしてフランスの田舎を思わせる、心温まる味わい「パテ・ド・カンパーニュ」はワインとの相性抜群。
鹿ひき肉に木の実、ドライフルーツなどを加えて丁寧に練り上げ、じっくりと火を通すことで凝縮された肉の旨味が引き出されています。
おうちでのちょっと贅沢なひとときや、おもてなしのオードブルにいかがでしょうか。
【お召し上がり方】
◆ソーセージ◆
焼いてもボイルでもお召し上がりいただけますが、出来たての味を楽しんでいただくには、沸騰しない程度のお湯で2分程度ボイルし、フライパンに軽く油を注ぎ焦げ目をつけていただくと外はパリッと中はジューシーになります。
◆パテ・ド・カンパーニュ◆
袋から出し、そのままお召し上がりいただけます。マスタードやコルニッション(きゅうりのピクルス) 、野菜やチーズを添えていただくと美味しさがアップします。
【特徴】
・DEAR DEERオリジナル鹿ソーセージ
DEAR DEERの定番!一番人気の鹿肉を使ったオリジナルソーセージです。
・季節の野菜の鹿ソーセージ
地元や国産にこだわり、四季の訪れを感じられるソーセージに仕上げました!
・パテ・ド・カンパーニュ
フランスの代表的な料理であるパテ・ド・カンパーニュを鹿肉で作りました。 鹿肉とナッツの風味がとてもよく合います。
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