北海道 留萌市
【煌】北海道産 塩数の子500g お正月 人気 魚卵 高級 おつまみ ご飯のお供 惣菜 おかず 海鮮 海産物 海の幸 魚介類 魚卵 加工品 北海道産 かずのこ カズノコ 塩カズノコ おせち R001-060
- 寄付金額
- 104,000円
| 事業者名 | 株式会社やまか |
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| カテゴリ | 魚貝類 数の子・キャビア 数の子 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ■配送予定
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| 内容量 | ■内容量
■保存方法
■原材料
■アレルギー表示
■原料原産地
■加工地
■地場産品基準
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| 消費期限 | 製造日より180日
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北海道沿岸で漁獲された鰊の卵を熟練の技で丁寧に仕上げた逸品です!
北海道沿岸で漁獲された鰊の卵を熟練の技で丁寧に仕上げた逸品です。
■説明
塩数の子【煌】は、北海道沿岸で漁獲された、抱卵ニシンの完熟卵のみを原料として使用しております。選び抜かれた品質の良い原料をもとに職人が作った自信作の数の子をご堪能ください。
■塩抜き方法
(1)数の子100gに対して、水300ccに食塩小さじ3分の1杯程度を入れて溶かした食塩水を作り数の子を3~4時間浸します。
(2)その後食塩水を取りかえて3~4時間浸します。
(3)さらに食塩水を取り換えて6~8時間浸します。時々口に含み塩加減をみてください。
(4)あとはお好みの味付でお召し上がりください。
■注意事項・その他
・本お礼品は必ず塩抜きしてからお召し上がりください。
・保存方法は必ず冷蔵庫(0℃~10℃)で保存し、賞味期限ないにお召し上がりください。
・常温での保存はお早めにお召し上がりください。
・塩抜き後はお早めにお召し上がりください。
・天候・水揚げ状況の影響や、ゴールデンウイーク、お盆期間、年末年始は発送までにお時間をいただく場合がございます。
・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
・画像はイメージです。
・離島へはお届けできない商品となります。
■指定日対応
不可
■包装対応
不可
■のし対応
不可