浜名湖産の厳選うなぎを丁寧に調理し、急速冷凍で美味しさを閉じ込めました。

「京の心、極上の鰻」——舞鶴の地から、特別な一品をお届けします。
京都・舞鶴の人気店「浜名湖鰻うな鶴」 が自信を持ってお届けする 特製うなぎの蒲焼。
浜名湖産の厳選うなぎを、関東風の技法でふっくらと蒸し上げ、丁寧に焼き上げました。
関東風の蒲焼ならではの ふんわり柔らかい食感 と、口の中でほどけるような繊細な味わい。
秘伝のタレは、京料理のように上品な甘さと深いコクが調和し、一口ごとに旨みが広がります。
急速冷凍で美味しさを閉じ込め、ご家庭でも手軽に京都の味を堪能できるようにしました。
おもてなしの心を込めた「京の味わい」を、ぜひご賞味ください。

【商品の特徴】
厳選された浜名湖産の肉厚うなぎを、関東風の技法で「ふっくら蒸し上げ」→「香ばしく焼き上げ」。
秘伝のタレは、京料理らしい上品な甘みとコクを大切に、うなぎ本来の旨みを引き立てています。
急速冷凍で焼きたての美味しさをそのまま閉じ込めました。

ご家庭の食卓で、極上うなぎをぜひご堪能ください。

【おすすめの調理法】
冷凍のまま電子レンジ600wで１分、または湯煎で4分温めてください。
温めた後、フライパンで軽く焼くと、香ばしさとふっくら感が増します。
ご飯にのせて「うな丼」、お酒のお供に「うざく」、おもてなし料理にも最適です。

【ご注意事項】
必ず冷凍保存してください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
※モニターの発色具合により、実際の色と異なる場合があります。