和の水羊羹を洋のチーズケーキとクッキーでサンドしたモダンなスイーツ

金沢ゆず、加賀ほうじ棒茶など地元の恵みを生かしながら、熟練の職人が一つ一つ手作りしました。

北海道産の小豆を白山の天然水で丁寧に炊き上げて作った餡を使った水羊羹をチーズケーキでサンドし、さらに上下をクッキーで挟むという凝ったつくりになっております。

チーズケーキのフレーバーは金沢ゆず、加賀ほうじ棒茶、宇治抹茶の3種類。
それぞれの味わいとハーモニーをお楽しみいただけます。

熟練した職人が、一つ一つ丁寧に仕上げております。

冷凍便にてお届けします。

【お召し上がり方】
冷蔵庫で2時間程解凍頂ければ美味しく召し上がっていただけます。

【製造者】
タキサンホールディングス株式会社
石川県小松市若杉町ソ100番地

【原材料】
■抹茶味
ナチュラルチーズ(デンマーク製造)、サワークリーム、砂糖、こし餡、小麦粉、鶏卵、バター、クリーム、チョコレート、アーモンドプードル、準チョコレート、抹茶、コーンスターチ､牛乳、水飴、寒天、食塩 / 甘味料(トレハロース)、乳化剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、クエン酸、クチナシ色素、(一部に乳成分・小麦・卵・アーモンド・ゼラチン・大豆を含む)　
■ゆず味
ナチュラルチーズ(デンマーク製造)、サワークリーム、砂糖、こし餡、小麦粉、鶏卵、クリーム、バター、発酵乳、チョコレート、アーモンドプードル、準チョコレート、ゆず果汁、コーンスターチ､牛乳、水飴、寒天、バニラビーンズペースト、食塩 / 甘味料(トレハロース)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、クエン酸、増粘剤(イヌリン、トラガントガム)、(一部に乳成分・小麦・卵・アーモンド・ゼラチン・大豆を含む)
■ほうじ茶味
ナチュラルチーズ(デンマーク製造)、サワークリーム、砂糖、こし餡、小麦粉、鶏卵、クリーム、バター、チョコレート、アーモンドプードル、準チョコレート、コーンスターチ､ほうじ棒茶粉末、牛乳、水飴、寒天、食塩 / 甘味料(トレハロース)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、クエン酸、(一部に乳成分・小麦・卵・アーモンド・ゼラチン・大豆を含む)