山形県 鶴岡市
【令和8年産先行予約】 月山筍 1kg 山形県鶴岡市産 JA庄内たがわ K-830
- 寄付金額
- 12,000円
| 事業者名 | JA庄内たがわ |
|---|---|
| カテゴリ | 野菜類 その他野菜 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 令和8年5月9日までご入金下さい。 ※決済方法「郵便振替」を選択される場合、振込用紙の郵送にお時間をいただくため、入金期限の2週間前までにお申し込みください。 |
| 発送期日 | 令和8年5月上旬～5月下旬頃発送予定 ※天候や発育状況により、発送期間が前後する場合がございます。
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| 内容量 | 月山筍（M～Lサイズ） 1kg |
| 消費期限 | 生鮮食品ですので、お早めにお召し上がりください。 |
地元鶴岡 春の定番食材
「地元鶴岡 春の定番食材」
自然豊かな月山で育った月山筍は、サクサクした食感と、癖のない透明感溢れるみずみずしさが特徴です。
身が白く柔らかで、アクが少なく、独特の風味と甘みをお楽しみいただけます。
根元の皮が植物色素のアントシアニンでピンク色になっているものは、格別に味が良いと言われています。味噌・醤油ともに相性抜群！
皮を剥いて天ぷらで食べたり、汁物、煮物などの和食が定番ですが、最近ではイタリアンなど洋食の食材にも使用されているんです。また、エグみが少ないからこそできる、皮つきのまま炙って食べる「通」の食べ方も。
鶴岡の春の味を是非ご賞味ください。
※写真はイメージです。
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