「千葉ブランド水産物」認定品！太くてやわらか、つやのある“房州ひじき”

海で刈り取ったあとすぐに蒸し煮をし、乾燥させる房総特有の製法で作った乾燥ひじきです。
千葉ブランド水産物に認定されている「房州ひじき」は水戻りが良く、太くて柔らかいのが特徴。
中荒ひじきはひじきの茎が折れて短くなったものとなり、煮物やサラダに最適です。
食物繊維とミネラルを多く含むため、健康志向の方にオススメです。

※令和7年産のひじきは例年と比べて短くなっております。
　ご了承ください。