山田オリーブ園のオリーブリーフティーは、100％有機栽培オリーブの葉を使用しています。
有機JAS認定を受けた国内唯一の小豆島産オリーブ茶です。
お茶に適したきれいな葉のみを一枚一枚丁寧に手摘みし、ポリフェノールを壊さないよう低温で焙煎しました。

オリーブの葉にはポリフェノールの一種であるオレウロペインが豊富に含まれています。
オレウロペインは、抗酸化作用、抗菌・抗ウイルス作用が強く、美容効果、生活習慣病予防などの体質改善が期待できるといわれています。

また、ノンカフェインですので、小さなお子様にも安心してお飲みいただけます。

オリーブの葉には「カテキン」及び「タンニン酸」は含まれておりません。
オリーブの葉がもつ苦味・渋味の主成分はオレウロペインというポリフェノールの1種です。
よって、オリーブ葉を100％使用している当園のオリーブ茶にも「カテキン」及び「タンニン酸」は含まれておりません。
妊婦の方にも安心してお飲みいただけます。

味に関してはオレウロペインのもつ苦味・渋味が少し感じられます。
渋みの苦手な方はお好みで蒸らし時間やお湯の量を加減していただければ、美味しく飲んでいただけるかと思います。
毎日の健康のために、ぜひお召し上がりください。

ティーパックに詰めたカット状のオリーブ葉は、煮込み料理やお菓子作りにもご利用いただけます。
防腐剤などの添加物は一切使用しておりません。
ティーパックは環境に優しいソイロン（とうもろこし由来の素材）を使用しています。

【お召し上がり方】
○ポットにティーパックを1個入れ熱湯約500mlを注ぎ、約3分蒸らしてください。
○1Lのお湯にティーパックを1個入れ、約3分煮沸してください。冷蔵庫で冷やしても、おいしくいただけます。