石川県
白山 和（かぶら寿し 250g×2袋、大根寿し 185g×1袋）
- 寄付金額
- 26,000円
| 事業者名 | 石川県アンテナショップ |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品等 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 受付は11月上旬～翌年2月末 |
| 発送期日 | 11月中旬～翌年3月末、決済から20日以内に発送予定（※天候状況等によりお届け開始時期が変わる場合がございます。※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。離島にはお届けできません。） |
| 内容量 | 内容：金城かぶら寿し 250g×2
内容：金城大根寿し185g×1
|
| 消費期限 | 製造日から7日 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
|
| お問い合せ先 | 事業者 ：ふるさと石川応援寄附金 お礼の品係
|
金沢の冬の定番、かぶら寿し、大根寿しが入ったセットです。
かぶら寿しや大根寿しはいわゆる酢飯を使った「お寿司」ではなく、馴れずし（魚を塩と米飯で乳酸発酵させたもの）の一種です。馴れずしですが、米糀を使うため優しい甘みがあり、食べやすく、やみつきになるお味です。
※画像はイメージです。
※配送不可地域：沖縄県・離島
※かぶら寿しの製造にかかる蕪の栽培、洗浄、カット、塩漬け、鰤の塩漬け、熟成、塩抜き、スライス、糀の仕込み、かぶら寿しとしての漬け込み、発酵までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
※大根寿しの製造にかかる大根の洗浄、カット、塩漬け、ニシンの加工、糀の仕込み、大根寿しとしての漬け込み、発酵までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
