青瓜を酒粕、みりん、ざらめ砂糖などで漬けた奈良漬を、このあたりでは将門漬といいます。
本品は、瓜、きゅうり、生姜のお漬物になります。
原料となる野菜作りから手がけ、すべて手作りというこだわりの逸品をどうぞ。