世界初!室戸海洋深層水で仕込んだ体に優しい吟醸酒です。
およそ2千年をかけて、太陽の光が届かない深海を地球規模でゆっくりと循環することにより熟成された海水を深層水といいます。 陸水や表層水に比べ、化学物質や一般細菌に汚染されていない等、極めて洗浄性に優れ、天然の微量元素や豊富なミネラル分をバランスよく含んでいます。
この深層水を仕込み水に使用すると、遺伝子レベルで大変効果的に働き、酵母の発酵力を高め、香りと味の成分を向上させるということが証明されています。

「飲酒は20歳になってから」
飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠期・授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

発送事業者：有限会社 仙頭酒造場 / TEL：0887-33-2611