秋田県羽後町

秋田羽後チーズアソート3種4個/熟成セット［明通りチーズ工房］カマンベールウォッシュ・アヴァ（オリジナル）2種【チーズアソート詰合せセットバラエティカマンベール乳製品ワイン麦酒ビール酒食べ比べ】

寄付金額: 16,000円

事業者名	明通りチーズ工房
カテゴリ	加工品等チーズ・バターチーズ
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	入金確認後、２週間から１ヶ月程度で発送
内容量	カマンベールウォッシュ50g×1個アヴァプレーン長期熟成40g×2個アヴァレッド40g×1個化粧箱入り賞味期限：カマンベール/製造から30日、アヴァ2種/製造から60日
アレルギー品目	乳成分

酪農家の母さん方が、スイスのグリュイエールチーズ工房内で「チーズの苦手な方でも、とてもおいしく食べられる」チーズに出会い、廃校となった小学校を拠点として試行錯誤を重ね、おいしいチーズを作り上げることができました。原料は地元の「安心・安全・新鮮」な牛乳の供給を受け製造しています。

◯カマンベールウォッシュ/Camambert Wash
フランス原産の白カビチーズ「カマンベール」の外皮を塩水で洗いながら熟成させました。30分ほど常温に置いてそのまま食べるか、焼き野菜に乗せて溶かして食べるのがオススメです。

◯アヴァプレーン長期熟成/AVA plane
半硬質熟成チーズ。1年間の長期熟成で仕上げました。「アヴァ」とは秋田県南部の方言“あば”（お母さん）をアレンジして付けられた名前です。優しい味わいのチーズですので、料理を選びません。AKEDORI CHEESE FACTORYの象徴ともいえる「アヴァ」をぜひお楽しみください。

◯アヴァレッド/AVA Red
熟成チーズに糸唐辛子を張り付けて仕上げた逸品。チーズが唐辛子の辛みを吸い取り、甘さと香りが引き立っています。

※画像はイメージです。
※開封後は冷蔵して、お早めにお召し上がり下さい。

事業者：株式会社　明通りチーズ工房