大分県 佐伯市
日本産原木育ち！大分県産 どんこ乾しいたけ (計90g) 九州産 国産 しいたけ 椎茸 乾燥椎茸 乾燥しいたけ 干しいたけ 原木しいたけ 90g Sサイズ 【HD133】【さいき本舗 城下堂】
- 寄付金額
- 12,000円
| 事業者名 | 一般財団法人 観光まちづくり佐伯 さいき本舗 城下堂 |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品等 乾物 干ししいたけ |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 準備でき次第順次発送 |
| 内容量 | 計90g・Sサイズ |
| 消費期限 | 約1年間 |
| お問い合せ先 | お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ
|
歯ごたえがあり、煮物や鍋におすすめ！
毎年開催される「全国乾椎茸品評会」において2018年団体優勝の20連覇を達成するほど全国で高い評価を誇る大分県の乾しいたけ。その中でも人気が高い「どんこ」。傘が7分開きになる前に採取した、傘が肉厚で縁(耳)を太く巻き込んだ、丸みを帯びた形。歯ごたえがあり、煮物や鍋におすすめです。
品質の高さから世界からも注目を浴びており、特に食物繊維・ビタミンD・エリタデニン・β-グルカンを多く含んでおります。
戻し方は水で2-3度洗った後、5℃くらいの冷水につけて冷蔵庫で一晩寝かせるのがベスト！砂糖水につけるとさらに時間短縮できます。
