秋田県美郷町

ご当地グルメ「美郷たぬ中2人前」2袋セットあきた美郷づくり

寄付金額: 6,000円

事業者名	あきた美郷づくり
カテゴリ	麺類ラーメン醤油
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	1週間を目安に発送(休業日除く)
内容量	■名称：生中華麺(スープ付) ■内容量：[総重量356g(めん120g×2、スープ50g×2、あげ玉8g×2)] ■原産地：日本国内 ■製造地：秋田県横手市 ■原材料・成分：【生中華麺(スープ付)】めん：小麦粉(国内製造)、食塩、卵白粉末、植物油脂/酒精、かんすい、焼成カルシウム、加工澱粉、クチナシ色素　スープ：醤油、砂糖、カツオエキス、食塩、本みりん、たん白加水分解物、煮干エキス、椎茸、いわし煮干、昆布、かつお節粉末/調味料(アミノ酸等)、酒精、ビタミンB1　あげ玉：小麦粉、植物油脂、コーンスターチ、食塩/膨張剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)(一部に小麦・大豆を含む) ■注意事項：保存方法:直射日光を避けて保存してください。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■提供元：あきた美郷づくり ■アレルギー：小麦、大豆 ■配送不可地域：離島
消費期限	賞味期限：製造日から3ヶ月
アレルギー品目	小麦・大豆

さかのぼること昭和40年頃、秋田県立六郷高校前にあった食堂の人気メニューが「たぬ中」でした。
そんな懐かしい味を、美郷町商工会婦人部の皆さんで復刻しました！
照井味噌醤油醸造元の「醤油」ベースのこだわりスープと、厳選された中細ちぢれ麺のハーモニーを是非ご賞味ください。
また、「たぬ中」の名に由来する「あげ玉」は、春の美郷で咲き誇る一面の菜の花から搾った「菜種油」を使用しています。

◆お召し上がり方
(1)大きめの鍋にたっぷりとお湯を沸騰させ、1分半を目安に麺を茹でます。
(2)お湯がふきこぼれないよう箸でかき回ながら、やけどに注意して火加減を調整してください。
(3)添付のスープを開封し器に入れ、300ccの熱湯でスープを作ります。
(4)麺が茹で上がったらよくお湯きり、スープが入った器に移し替えます。
(5)添付のあげ玉のほか、ネギ・なると・薬味を加えるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

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