大分県 姫島村
幻の2日ひじき 3袋セット C12
- 寄付金額
- 13,000円
| 事業者名 | 株式会社おおいた姫島 |
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| カテゴリ | 魚貝類 のり・海藻 その他のり・海藻 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 入金確認後、お申込み順に発送予定 ※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。
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| 内容量 | 乾燥ひじき15g×3 【原材料】
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| 消費期限 | 【賞味期限】製造から2年
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| アレルギー品目 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 |
島の逸品をお届けいたします!
一年で二日しか収穫されない『幻のひじき』。
大分県姫島は、瀬戸内海の西端に浮かぶ小島。そこで毎年十二月。
一年でたった二日だけの漁期にやわらかな新芽のみを摘み、天日干しで仕上げたのが「幻の2日ひじき」です。
多めの水で10分ほど戻すだけで生で食べれるので、そのまま野菜などと混ぜて、サラダとしておいしくいただけます。
ふつうのひじきを水で戻しただけではそれほど美味しくないこともあるのですが、2日ひじきならそのままサラダにしても食感はシャキシャキ、
爽やかな海草の風味も豊か。煮物にするのが惜しくなるほどの新鮮な味わいです。
2015年日本ギフト大賞を受賞しました。
※写真はイメージです。