秋田県 美郷町
いぶりがっこ4種セット 美郷の漬物セット（1） あきた美郷づくり（こうじ漬いぶり人参漬スライス、こうじ漬いぶり大根漬スライス、しょうゆ漬こんぶがっこ、こうじ漬いぶり大根漬ハーフ）
- 寄付金額
- 9,000円
| 事業者名 | あきた美郷づくり |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品等 梅干・漬物・キムチ 漬物 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 10日を目安に発送(休業日除く) |
| 内容量 | ■名称：・こうじ漬(いぶり人参漬スライス)
|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から6ヶ月 |
| アレルギー品目 | 小麦・大豆 |
雪に覆われる期間が長い美郷では、長い冬を乗り切るために、秋に収穫した食材を冬の間に食べられるように、発酵食品づくりが盛んになりました。
生活の知恵が詰まった、美郷名物の手作り漬物をセットにしてお届けします。ご飯のお供や晩酌に！ぜひご賞味ください。
写真左から
■こうじ漬(いぶり大根漬ハーフ＆スライス)
通称「いぶりがっこ」と呼ばれる秋田の伝統的な漬物。
燻製の風味が加わったスモーキーな風味をお楽しみください。
あらかじめ薄切りにした状態でお届けします。
■こうじ漬(いぶり人参漬スライス)
通常の「いぶりがっこ」は大根ですが、大根ではない人参の「いぶりがっこ」もございます！
■しょうゆ漬(こんぶがっこ)
いぶり大根といぶり人参を松前漬に！甘じょっぱく、ご飯にも良く合います。
■ 秋田県 美郷町 ■
いぶり人参漬 いぶり大根漬 こんぶがっこ こうじ漬 しょうゆ漬 家庭用
