大分県 佐伯市
寿司4種類 食べ比べセット (合計11貫・4種類) 海鮮 和食 秋刀魚 さんま 鯖 さば 鯵 あじ 鰶 このしろ 寿司 すし 名物 お土産 惣菜 おつまみ 手作り 冷凍寿司 大分県 佐伯市【DH287】【(株)ネクサ】
- 寄付金額
- 10,000円
| 事業者名 | 株式会社ネクサ |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 さんま・ししゃも さんま |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 入金確認後、1ヶ月以内の発送
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| 内容量 | ・さんま寿司:2貫
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| 消費期限 | 賞味期限:発送から2ヶ月 |
| アレルギー品目 | さば |
| お問い合せ先 | お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ
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酢締め魚寿司の食べ比べセットをお届けいたします♪
佐伯市米水津の中でも宮野浦に伝わる 「丸寿司」は、特製の甘酢でしめた地魚を赤しそで巻いたお寿司です。
その昔、漁にでる時に木桶いっぱいに詰めた寿司を重ねて保存食として食べていました。
地元では、幻の寿司と言われつくられる家庭も少なくなってきました。
本品は、伝統の丸寿司を食べやすく、頭を取り除き、佐伯 米水津宮野浦に伝わる作り方を守り抜いた逸品です。
今までは地元でしか食べることができなかったのですが、出来たての味を、「プロトン凍結」という特殊な冷凍技術で瞬凍することにより、全国の皆様へお届けできるお品が完成しました。
魚種も、さんま、さば、真あじ、このしろとバラエティ富んだ4種類でお送りいたしますので、魚ごとの味わいを食べ比べてお楽しみください。
【解凍方法について】
・自然解凍
常温(約20℃)で袋のまま約8時間が解凍の目安です。
・湯煎解凍
熱湯を入れたボウルなどに袋のまま浸けて約30分が解凍の目安です。
※おいしく召し上がって頂く為に冷蔵庫で保存するとシャリが硬くなるので冷蔵庫には入れず、常温で保管し2日(夏場は1日)以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。