香ばしく、もっちり！千葉県産「フサノムギ」の全粒粉ベーグル。

千葉県松戸市から「LIVING Coffee and Bagels」がお届けする
『千葉県産フサノムギ全粒粉プレーンベーグル』は、
千葉県産小麦「フサノムギ」の全粒粉を贅沢に使用。
自家製酵母で丁寧に発酵させた、こだわりのベーグルです。

◆「フサノムギ」が織りなす風味
千葉県で大切に育てられた小麦「フサノムギ」の全粒粉は、ミネラルや食物繊維が豊富で小麦本来の香ばしさと奥深い味わいが特徴です。
全粒粉ならではの豊かな風味と、噛むほどに広がる小麦の甘みを存分にお楽しみいただけます。

◆自家製酵母「ルヴァン種」で、もっちり、ベーグル
生地の発酵には、自家製酵母「ルヴァン種」を使用。
これにより、生地は長時間かけてじっくりと熟成され、ベーグル特有のもっちりとした弾力のある食感が生まれます。
深みのある風味が凝縮されたベーグルです。

◆定番のプレーンベーグル
主張しすぎないシンプルな味わいだからこそ、様々なアレンジが楽しめます。
クリームチーズやハム、野菜などを挟んでサンドイッチにするのはもちろん、バターやジャムを塗ってシンプルに味わうのもおすすめです。

冷凍で届くので、お好きな時に解凍してトーストするだけで、お店の焼きたてのような美味しさを手軽にご家庭で楽しめます。
松戸の「LIVING Coffee and Bagels」が自信を持ってお届けする、
『千葉県産フサノムギ全粒粉プレーンベーグル』をお楽しみください。