解凍するだけで本格お刺身がご家庭で楽しめます。

切る手間なし、盛り付け済み。
解凍するだけで、すぐお刺身。

自社船で漁獲したメバチマグロの中から、目利きが上質な身だけを厳選。熟練の職人が一切れずつ丁寧に手切りし、美しくトレーに並べて冷凍しています。
使用しているのは、細胞を壊さず鮮度を保つ「プロトン凍結」技術。
解凍するだけで本格お刺身がご家庭で楽しめます。
贈り物にもおすすめの一品です。

提供元：タカシン水産

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タカシン水産では、まぐろの刺身、漬け、煮付け、藁焼き鰹たたき、高知の海産物を使用した冷凍加工品、たたき用タレなど、オリジナル商品の開発に力を入れています。
社屋は高知の台所と呼ばれる「高知市中央卸売市場」通称「弘化台」にあります。
弘化台には水産関連の会社（大熊水産　や　明神水産　など）が多数あり、高知の生鮮食品流通の中核を担っております。
また、タカシン水産室戸工場は高知市から芸西村、田野町と坂本龍馬が愛した土佐湾を右手に車を走らすこと約２時間の室戸市佐喜浜漁港近くにあり、様々な海産物を加工しております。
是非、海鮮のプロであるタカシン水産の品を一度ご賞味ください。

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