北海道 紋別市
57-10 【紋別産】プレミアム鮭山漬 鮭いくら白醤油漬Bセット 化粧箱入
- 寄付金額
- 57,000円
事業者名 | (有)マルマ松本商店 |
---|---|
カテゴリ | 魚貝類 いくら |
配送種別 | 冷凍配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後~最長1カ月半程度(着日・着曜日指定不可)※お申込状況によっては発送までにお時間がかかる場合があります。 ■必ずお読みください■
|
内容量 | 鮭山漬け切り身6枚、鮭いくら白醤油漬け130g×4パック
|
消費期限 | 出荷日より90日(賞味期限) |
アレルギー品目 | 小麦・かに・さけ(鮭)・さば・いくら・大豆 |
お問い合せ先 | 北海道紋別市ふるさと納税窓口)
|
【鮭山漬】
紋別産の秋鮭。その中でも3kgを超える脂ののった雄鮭のみを厳選しました。水揚げ後すぐに生処理し、塩をしっかりなじませてから重しをして何度も手返しをして4日から7日かけて余分な水分をとります。
鮭本来の旨みを引き出し、昔ながらの方法で仕上げられた山漬けです。ハラスを含む最高の部位だけを切身にしてお届けします。
【鮭いくら白醤油漬】
紋別沖で水揚げされた秋鮭卵を使用。素材のおいしさを引き出す為、あっさりとした白醤油で漬け込みました。プチプチとした食感と粒のたったいくらから感じる濃厚な旨みをお楽しみください。
※画像はイメージです。