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島根県内でも有数の米どころである雲南市。この地で清らかな水と豊かな大地に育まれた「きぬむすめ」は、一般財団法人日本穀物検定協会の米の食味ランキングにおいて、島根県産として4年連続「特A」評価（※）を獲得している、折り紙つきの高品質米です。
（※令和3年産米から令和6年産米で「特A」評価を取得）

■ 絹のようなツヤと上品な極上米
「きぬむすめ」の最大の特徴は、その名の通り絹のような美しいツヤと白さを持つ、炊き上がりの美しさです。米粒はしっかりとしていて粒ぞろいが良く、食欲をそそるご飯が炊き上がります。食感は、程よい粘りがありながらも、コシヒカリのような強い主張ではなくあっさりとした口あたりです。噛むほどに広がる上品で穏やかな甘みは、和食から洋食まで、どんな料理にも寄り添い、毎日食べても飽きません。

■ 冷めても美味しい！お弁当・おにぎりに最適
食味の良さだけでなく、品質の安定性にも優れているきぬむすめは、冷めても美味しさが持続することが特筆されます。時間が経ってももっちり感と甘みがキープされるため、お弁当やおにぎりに最適。安定した品質で、外食・中食産業からも高い支持を集める実力をご家庭で実感してください。

■ 藤本米穀店が自信を持ってお届けします
明治26年に創業した私たち、有限会社藤本米穀店は、「ごはんソムリエ」や「農産物検査員」の資格を持つ5代目が全国の産地を巡り、心からおすすめできるお米だけを厳選しています。

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