天ぷらにしておいしい、たらの芽、こしあぶら、こごみのセット

天ぷらにして食べると大変美味しい山菜3種類をお届けします。
渋みや苦味など、アクが強いことで知られる山菜ですが、
天ぷらとして調理する場合、高温の油に通すことで渋みや苦みが程よく抜け、素材の旨みが引き立ちます。
ちょっぴりほろ苦い香りと味わいをお楽しみ下さい。

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※2026年度産の先行受付です。
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