鹿児島県 垂水市
E5-7701/センネンダイ 丸ごと 2尾(内臓処理なし・1尾あたり約1kg)
- 寄付金額
- 58,000円
| 事業者名 | 株式会社 康秀 |
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| カテゴリ | 魚貝類 鯛・金目鯛・のどぐろ 鯛 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年でお申込みいただけます。 |
| 発送期日 | 入金日より、15日以降の着日指定可
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| 内容量 | センネンダイ 2尾
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| 消費期限 | 【賞味期限】発送日含む6日(冷蔵)
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「幻の魚」とも称される希少な高級魚・センネンダイ。
滅多に水揚げがなく、一般市場にはほとんど流通しない貴重な魚です。
厳選された千年鯛は、上質な脂とふっくらとした身質が特徴。
グリシンやアラニンといった“甘み系遊離アミノ酸”の含有量が、マダイやヒラメなど他の魚と比べて格段に多く、口に含むと豊かな甘みが広がります。
餌には新鮮なイワシを使用し、栄養バランスの取れた独自配合で丁寧に育てられています。
その味わいの良さから、有名料理番組でも取り上げられ、割烹料理店やホテルにも並ぶほど注目を集めています。
刺し身や焼き物、煮付け等何でも美味しくお召し上がりいただけます。
見た目にも華やかで、特別な日の食卓を彩る逸品です。
【提供】株式会社 康秀