一年のはじまり、お正月の食卓に『やまよし』のおせちを。

福招く、にぎわいの食卓と幸せのひととき。
一年のはじまり、お正月の食卓に『やまよし』のおせちを。
厳選した食材と先代より受け継がれた伝統の味が詰まった一折。
新しい年の始まりにふさわしく、選び抜いた食材を贅沢に使い、職人が一品一品心を込めて仕立てました。
華やかさの中に落ち着きを、贅沢さの中に温もりを添えたおせちは、ご家族の団らんの和やかなひとときを演出いたします。

■製造地
大阪府阪南市

■原材料名
＜壱の重>
筍土佐煮（筍、鰹節、鰹出汁、醤油、酒、味醂）
昆布巻き（昆布、干ぴょう、醤油、酒、味醂、砂糖）
栗きんとん（栗、さつまいも、砂糖、味醂、塩、くちなし）
黒豆蜜煮（黒大豆、砂糖、醤油）
田作り（田作り、醤油、砂糖、酒、味醂、唐辛子）
棒鱈煮（棒鱈、砂糖、醤油、酒、味醂、水飴）
紅白なます（蕪、金時人参、酢、砂糖、塩、ゆず）
カニ酢（ズワイガニ、酢、鰹出汁、砂糖、醤油、味醂）
数の子（数の子、鰹出汁、醤油、酒、味醂）
いくら醤油漬け（いくら、醤油、酒、味醂）

＜弐の重>
黒毛和牛ローストビーフ（牛肉、オリーブオイル、塩、胡椒）
有頭海老芝煮（海老、鰹出汁、醤油、砂糖、味醂、生姜）
子持鮎甘露煮（子持鮎、醤油、砂糖、味醂、酒、水飴）
金目鯛西京焼き（金目鯛、西京味噌、味醂、酒）
鰆味噌幽庵焼（鰆、西京味噌、酒、味醂、醤油）
鰤幽庵焼き（鰤、醤油、酒、味醂）
鮑柔らか煮（飽、鰹出汁、醤油、砂糖、味醂、酒）
焼きホタテ（ほたて貝、醤油、味醂、酒、酢）
若鶏三色巻（鶏肉、ごぼう、インゲン、人参、醤油、味醂、酒）
鴨ロース燻製（合鴨、砂糖、塩、紅茶）
伊達巻（魚肉すり身、卵、砂糖、味醂、塩、小麦粉）
紅白かまぼこ（魚肉すり身、砂糖、味醂、塩、着色料）
ささがき信田含め煮（ごぼう、魚肉すり身、油揚げ、グリーンピース、人参、卵、鰹出汁、砂糖、味醂、醤油、酒）
紅白梅餅（米粉、小豆、砂糖、着色料）
純金箔三角包み（金箱）
※食材の仕入れの都合により予告なく変更する場合がございます、あらかじめご了承ください。

■保存方法
商品到着後、すぐに冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。