北海道留萌市

【選べる量・選べる回数】低温熟成　塩たらこ　切子　業務用【4kg（2kg×2）】　R001-094

寄付金額: 35,000円

事業者名	株式会社　やまか
カテゴリ	魚貝類たらこ・明太子たらこ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	入金から1週間～2週間程度（ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます）
内容量	■内容量 2kg×2 ■保存方法要冷凍（-18℃以下） ■原材料すけとうだらの卵巣（アメリカ）、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、ナイアシン、着色料（赤102、黄5）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素 ■アレルギー表示なし ■原料原産地アメリカ ■加工地留萌市 ■配送予定寄附受付後の翌月から1回目を発送（※月末頃の寄附受付の場合、翌々月の発送となる場合がございます） ■地場産品基準 3号：原料調達後、調味から梱包に至るまで、すべての加工工程を地域内でおこなっている品であるため
消費期限	出荷日+60日以上のものをお届け

厳選した完熟卵を低温熟成で仕上げました。業務用パックです。

■説明
たらこの製造工程中にでてきた「切子」を小分けしやすく並べて2kg詰めました。原料は高品質のアメリカ産たらこを使用しております。塩たらこは原料の鮮度が品質に大きく影響します。そこで選ばれたのが、アメリカ産たらこです。冬のベーリング海で漁獲したスケトウダラから採卵し、急速凍結を行った完熟卵のみを使用しております。素材本来の旨味を引き出す味付に仕上げました。口の中ではじけるプチプチの粒子感と塩たらこの本来の美味しさをご堪能ください。

■解凍方法
・冷凍品を解凍する時は、ご家庭の冷蔵庫で行うことをおススメします。
・食べる前日の晩に冷蔵庫に入れて一晩ゆっくり解凍してください。
・冷蔵庫で解凍することにより、衛生的で、品質を守りながら解凍することができます。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。

■おすすめアレンジ
ホカホカのご飯のおかずや、パスタ、お茶漬け・おにぎり具材などでお楽しみいただけます。

■注意事項・その他
・パッケージ（梱包資材）が変更になる場合があります。製品の品質・内容量の変更はございません。
・画像はイメージです。
・本品は冷凍品ですので冷凍室（-15℃以下）で保存してください。
・本品は解凍してお召し上がりください。
・解凍後は要冷蔵（0℃～10℃）で保存し、お早めにお召上がりください。
・再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。
・ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
・離島へはお届けできない商品となります。

■指定日対応
不可

■包装対応
不可

■のし対応
不可