■ししゃも30尾
北海道の一部でしかとれない貴重なお魚！
とっても貴重なお魚「ししゃも」！なんと釧路市では10月の下旬から一ヶ月間しか漁期がありません。
さらに当店では状態の良い原魚を厳選加工しておりますので、「とっても貴重なおさかな」なんです。
しかもなんと、あたまからしっぽまでぜんぶ食べれちゃう、とっても栄養満点な商品です。
地元のお客様に愛されて50年の「一夜干しのししゃも」を市場の店舗からお届けします。
【賞味期限】冷蔵3日間　冷凍30日
【提供事業者】有限会社　カネカ柿田商店

■いくら5本
味の味覚　秋さけのいくら！
北海道の秋の味覚の「秋さけ」！その新鮮な卵をしょうゆで味付けしたのが、当店の「しょうゆいくら」です。
卵の状態で出来上がりが大きく変わるのもその特徴で、硬すぎずやわすぎずの「絶妙なプチプチ感」が人気です。地元の方々に愛されて50年の「しょうゆいくら」を市場の店舗からお届けします。
【賞味期限】製造日より冷凍１ヶ月
【提供事業者】有限会社　カネカ柿田商店

■ほっけ3枚
－真ほっけについて－
ほっけはシマほっけと真ほっけとあります。和商市場がある道東で人気なのが、この真ほっけです。
そのなかでも「北海道産の真ほっけ」の人気はとても高く数年間漁獲量が少なかった年もありましたが
近年は良いものがお届けできるようになりました。
焼きたてにしょうゆをたらして出来上がり！それだけで最高の逸品となります。

「焼き魚の王道　真ほっけ」
釧路市内にて加工し、便利な真空パック包装でお届けします。
【賞味期限】冷凍1ヶ月 冷蔵3日
【提供事業者】有限会社　カネカ柿田商店

■紅さけ厚切り切身 3パック
柿田商店の紅さけについて
今年の新ものはトキシラズの前に入荷となりました。紅さけ好きな方にはうれしいお便りですね。（店長）
紅さけは肉質がガッチリとしておりトキシラズのほわっとした柔らかさはありませんが、お塩加減で食べ応えのある鮭になります。
トキシラズも薄切りより厚切りが個人的にオススメですが、紅さけは若干の塩加減強め&厚切りが相性抜群です！便利な真空パック包装でお届けします。
【賞味期限】冷凍1ヶ月 冷蔵５日
【提供事業者】釧路和商協同組合