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標高約800ｍ、星と雪の降る広島県北広島町・八幡高原から、八幡高原米 風のあしあと（ミルキークイーン）を、毎月10kg × 全3回 お届けします。

西中国山地国定公園に指定されている八幡高原。
山からの冷たい清流と、夏場の寒暖差のある気候…自然の豊かさと厳しさを併せ持つ八幡高原の、その風土を知り尽くす『ぶなの里』だからこそ作れる自慢のお米です！

ミルキークイーンは、食べたときに口いっぱいに広がる甘い香りとコクが特徴のお米。
粘りが強く柔らかめの炊き上がりで、『ぶなの里』ファンからも人気の品種です。炊き立てをお召し上がりいただくと、より一層その違いを実感していただけるはず！
もちもちとした食感を活かした、おこわや炊き込みご飯もおすすめです。

四季折々の美しい季節を感じながら生活し、季節に合わせて仕事を行う。
お米作りをすることにより景観を守り、一緒に働く人たちと共に八幡高原で生きていく。
過疎化や高齢化に伴い、田んぼを手放さざるを得ない方も増える中、『ぶなの里』では、そのような田んぼを引き受け、八幡高原の美しい景観を守りながら、美味しいお米を作っています。
ぜひご賞味ください。