山口県 下関市
とらふぐ刺身 皮 3人前 薬味セット 冷蔵 ふぐ刺し フグ とらふく てっさ ふぐ料理 山口 下関 高級魚 魚介 海鮮 ふぐ鍋 ふぐちり鍋 海鮮鍋 フグ刺し 河豚 贈答 ギフト 贈り物 プレゼント 記念日 中元 歳暮 父の日 母の日 お取り寄せ 年末年始 冬 旬 【配送指定日必須】
- 寄付金額
- 33,000円
| 事業者名 | 新興産業株式会社 |
|---|---|
| カテゴリ | 野菜類 薬味・ハーブ 薬味 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年受け付けております。 |
| 発送期日 | 冷蔵品の為、ご入金日より10日後～120日後での配送ご希望日を必ずご指定ください。
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| 内容量 | ◆とらふぐ刺身（約190g）：真空冷蔵
＜原材料＞
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| 消費期限 | 【賞味期限】
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| アレルギー品目 | 小麦・大豆 |
| お問い合せ先 | ふるさと下関応援寄付金係
|
厳選された国産とらふぐのみを使い、一枚一枚丁寧に職人が引いたふぐ刺しです。
下関ではさばいた「ふく」の身を手早く処理したあと、サラシに巻いて水分を出し、専用の冷蔵庫で身が引き締まるまで休ませます。
ふくの身が熟成して一番美味しさと旨みが濃厚になる頃合いを見て、刺身を引きます。
この薄作りはそうして手間をかけることで出来上がります。
ふぐ料理のために作られたという、「安岡ネギ」を身で巻いて、ポン酢でお召し上がりください。
お好みでもみじおろしもご一緒にどうぞ。
◆到着後2日以内にお召し上がりください。
◆安岡ネギはすぐに召し上がらない場合はそのまま冷凍してください。
◆ポン酢は冷蔵庫に保管をお願いします。
◇北海道、沖縄県、離島へはお届けできません。
【事業者名】魚正本陣
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