「里山のつぶ」は福島県が11年の歳月をかけて開発したオリジナルのお米です。
県内の冷涼な里山で広く栽培される品種になって欲しいと願い命名されました。
大粒で、しっかりとした歯ごたえと適度な粘りが特徴です。

【里山のつぶ特徴】
里山のつぶは、標高300m以上の中山間地域で栽培される福島県オリジナル品種のお米です。大粒で粒張りがよく、しっかりとした食感と適度な粘りがあり食べ応えのあるお米です。
冷めるとさらに食感が強まり、美味しさが持続するのでお弁当や炊き込みご飯などにも適しています。

【いいたて村の道の駅までい館について】
「までい館」には飯舘村の豊かな自然と人の手が育てた新鮮な野菜や加工品が揃っております。営農を再開した村民が心を込めて育てた旬の農産物や、昔ながらの技を生かした手づくり加工品など、飯舘の恵みをお楽しみください。

【保存方法】
・お米は湿気に弱く、カビ発生の原因にもなるため濡れた手や物を保存の容器に入れたり、湿度の高いところでの保管はしないようお願いいたします。
・お米を保存する際は、保存容器を清掃してから新たにお米を入れてください。
・気温が高くなると虫が発生しやすいので、冷蔵庫(野菜室)の保存がおすすめです。

【注意事項】
画像はイメージです。

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