青森県 三戸町
【2025年産】ねばりが凄い!高級食材「丸いも」(つくね芋)約3kg 青森県産
- 寄付金額
- 16,000円
| カテゴリ | 野菜類 じゃがいも・サツマイモ |
|---|---|
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 毎年12月上旬頃から順次発送予定
|
| 内容量 | 約3kg |
| 消費期限 | 3ヶ月(保存状態によっては6ヶ月程度まで可能ですが、お早めにお召し上がりください。) |
| アレルギー品目 | やまいも |
高級食材として知られ、すりおろすと【強力な粘り】と濃厚な味わいが楽しめます。
その名のとおり丸めの芋。
加賀丸いも系統(ヤマイモの一種)で、関西ではつくね芋とも呼ばれています。
高級食材として知られ、家庭では、なじみがあまりないかもしれませんが、「とろろ」にして箸で持ち上げることができるほど【強力な粘り】と濃厚な味わいが特徴的です。
また、「お好み焼き」の生地に入れると、非常にふっくらと仕上がります。
【保存方法】
新聞紙に包み冷暗所で保管すると長持ちします。
使いかけのいもは、切り口が空気に触れないよう、ラップで包んで冷蔵庫の野菜室などでの保管をおすすめします。
すりおろしたいもは、冷凍用ポリ袋に入れ、薄い板状にしておくと必要な分だけ使えます。(自然解凍してお使いください。)
【提供事業者】
中堤 正人
【注意事項】
※時間指定はお受けいたしますが、季節品のため発送日指定は承っておりません。
※天候不順や生育不良の状況により、発送時期やお礼品内容が変更になる場合がございます。
※発送日(配達希望日、指定日)に関する事前確認連絡などは致しかねます。
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※画像はイメージです。