「福乃友純米吟醸原酒冬樹プレミアム」
ワイングラスでおいしく飲むための日本酒をコンセプトに生まれ変わりました。
さわやかな香りと無濾過無調整原酒のコクが料理を引き立てます。洋食とのペアリングにどうぞ。

「金紋秋田純米吟醸あめつち」
さらりとした口当たり。深みと旨みを感じる辛口のお酒です。15度で発酵を完成させた純米原酒です。
原酒というとアルコール度の強いお酒ですが、原酒の良さは、味のバランスの良さです。
「あめつち」は、甘み、辛み、酸味のバランスをアルコール度15度に抑えながら醸したお酒です。

■福乃友(福乃友酒造)
福乃友酒造の創業は大正2年(1913年)、初代当主福田秀一と杜氏高橋友五郎の氏名から一文字ずつを取り、「福乃友」と命名されました。蔵は、みちのく秋田の県南部、仙北平野と呼ばれる稲作のたいへん盛んな地域にあります。米どころで収穫された元気な米と、近くを流れる秋田最大の川、雄物川水系の伏流水、杜氏・蔵人による良質な酒造りを創業より今も変わらず造り続けています。

■金紋秋田(金紋秋田酒造)
金紋秋田酒造は、”日本酒の固定観念を越えて、日本酒を醸す”ことを大切にし、世界に通用する「旨み」に特化した日本酒造りに日々取り組んでいます。日本酒の枠をこえた「熟成酒(古酒)」づくりへの挑戦しつづける革命蔵。

■ 秋田県 大仙市 ■

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