しぼりたてを、 そのまま。搾りたての鮮烈な旨みと 辛口の切れを楽しめる日本酒

江戸時代から「ますいち」の愛称で親しまれてきた当蔵。

その略号「〼一」を英語に当てはめ名付けたのが「スクウェア・ワン」です。
この酒には、「原点、振り出し」の意味が込められ、酒造りの原点を思う心が表現されています。

この特別な一本は、しぼりたての無濾過生原酒をそのまま急速冷凍しました。
火入れをしていないため、搾りたてのフレッシュな味わいを存分にお楽しみいただけます。昔ながらの製法をかたくなに貫き、強くしっかりとした辛口に仕上げました。

提供：桝一市村酒造場

【原材料名】
米、米こうじ

【原料米】
美山錦(長野県産)

【精米歩合】
59%

【日本酒度】
+8

【アルコール分】
16.8%

【保存方法】
要冷凍　解凍後は要冷蔵

【飲み方】
冷蔵庫で解凍後、冷酒でお楽しみいただけます。