総本家駿河屋伝授の煉羊羹。薪火窯でじっくりと煉りながら炊き上げました

11月～3月発送限定　
受注分より順次発送　受注締め切り2月末
総本家駿河屋から伝授された煉羊羹。

昔ながらの薪火でじっくりと練り上げるするがや祇園下里の煉羊羹は、上質な白小豆と後味がすっきりとキレのあるザラメをつかい素材の旨みをしっかりと感じられる贅沢な羊羹です。

＜駿河屋の羊羹＞
かつて徳川家の御用菓子だった駿河屋は羊羹を豊臣秀吉に献上し、秀吉が開いた大茶会で引き出物として配られたところ諸大名の賞賛を受けました。これが羊羹のはじまりで、のちに蒸羊羹から寒天を用いた羊羹になり「煉羊羹」の製法が確立されました。羊羹発祥の駿河屋の味をぜひ賞味ください。

＊煉羊羹はできるだけ涼しい場所で保管してください。
開封後は、冷蔵庫に入れてください。

【関連ワード】
お祝い 内祝 内祝い お祝い返し 誕生日 ギフト プレゼント 贈答用 贈答 贈り物 退院 母の日 父の日 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー ご当地