石川県 津幡町
古代米 令和7年産 石川県産 黒米 200g x 2袋 計400g 国産 無農薬 [農事組合法人かさの郷 石川県 津幡町 tb17bgj610000] もち米 くろまい お米 こめ おこめ ご飯 ごはん ゴハン kome 令和7年 食物繊維 玄米 400グラム
- 寄付金額
- 6,000円
| 事業者名 | 農事組合法人かさの郷 |
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| カテゴリ | 米・パン 米 その他米 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済確認から1週間~1か月程度
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| 内容量 | 黒米 200gx2袋 計400g ■原材料
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| 消費期限 | 袋に記載の精米時期から1か月程度を目安にお召し上がりください。 |
古来より健康食として愛されてきたスーパーフード
黒米は「古代米」の一種とされて、稲の中でもかなり古い種類になります。
黒米の色素にはポリフェノールの一種であるアントシアニンが多く含まれており、いつものお米に少量を混ぜて炊くだけでご飯全体に色素が広がり、淡い紫色のご飯が炊き上がります。
見た目の美しさだけでなく、玄米ならではの食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養が豊富に含まれているので美容・腸活にも役立つとされており、スーパーフードとして注目を集めています。
黒米はもち米であるため、一粒一粒しっかりと噛み応えがあり、プチプチした食感を楽しむことができます。
冷めても固くなりにくく、美味しさが長持ちしやすい特徴があるため、お弁当やおにぎりにもおすすめです。
こだわりの有機肥料のみを使用し、農薬は一切使用せず、なるべく昔ながらの方法で栽培しています。
【召し上がり方】
いつものご飯に混ぜて炊くだけでお召し上がりいただけます。
■分量
白米1合に対して、黒米小さじ1~3杯ほど。
お好みで調整してください。
■炊き方
(1)白米を洗い、いつもの分量の水を入れる
(2)黒米をさっと軽く洗い、洗った白米に混ぜ合わせる
(3)加えた黒米と同量の水を加える
この時、塩をひとつまみ入れると味わい深くなります。
(4)いつも通り炊飯する
炊きあがりが少し硬いように感じられる場合は、浸水時間を1~2時間ほどとっていただくことをおすすめいたします。